chiffon
※季節や仕入れ状況によってケーキの内容や価格が変更になりますので、予めご了承下さい。
生地もクリームも最高の状態で食べてもらいたい。
ラネージュのシフォンは朝早くから1日の生地を焼きはじめます。
室温、材料の温度にこだわり、生地やクリームに口溶けを求めたシフォンケーキたち。
素材を感じていただけます。
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プレーンシフォン448円
2種類の純生クリームをブレンドし、たまごの香りを最大限に引き出したラネージュ人気№１のシフォンです。
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キャラメルシフォン448円
生地、クリームともに、手作りキャラメルソースがたっぷり！苦味と、甘さが絶妙なシフォンです。
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ピスタチオシフォン468円
イタリアシシリー産のピスタチオを生地にも、クリームにも、使いました。ひとくち食べると、ピスタチオのナッツの香りが広がります。
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和栗のシフォン560円
九州産の栗のクリーム。生地には、渋栗の刻みがたっぷり！
栗好きにはたまらないシフォンです。 -
悪魔のシフォン460円
数日開発をすすめ、完成したのが、夜中の12時。「夜中にもかかわらず、あまりに食べやすく、美味しくて、1ホール完食してしまった」・・食べだしたら止らない、悪魔のようなシフォンです。ヨーグルトと、フランボワーズ味。
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チョコレートシフォン468円
エクアドル産有機カカオ豆を使ったカカオ分70％のチョコレートクリーム。生地にはベルギー産のチョコチップが、入って、印象的なお味になっています。
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木苺マスカルポーネのシフォン480円
木苺をちりばめた、シフォン生地に、木苺のクリームをのせた、甘酸っぱいシフォンです。
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オペラシフォン520円
チョコレート味の生地に、コーヒー風味のバタークリーム・チョコレートガナッシュをサンドした、ラネージュオリジナルのオペラ風のシフォンです。熱いコーヒーとどうぞ。
（季節限定） -
シフォンショート
濃厚クリームの480円
濃厚48%の生クリームをたっぷり！シフォン生地でショートケーキを作りました。ありそうでなかったお品です。
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マンゴーシフォン
490円
アプリコットをちりばめた生地にマンゴーのクリームをあわせました。季節のフルーツと一緒にどうぞ。
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ミルクティーシフォン
490円
紅茶を煮出して作ったクリームをたっぷり使用しました。
Anniversary
※季節や仕入れ状況によってケーキの内容や価格が変更になりますので、予めご了承下さい。
大切な日のケーキにラネージュのケーキをお選び頂き誠にありがとうございます。
メニューに載っている14cm・17cmの他に10cm・20cm・23cmのご用意も出来ますので、
まずは電話・店頭にてスタッフにお気軽にお申し付け下さいませ。
*トッピングは季節によって異なりますので、ご要望のある際は注文の際にお申し付け下さい。
「前日までに御予約頂ければ、
こちらの表示価格より400円もお安くなって大変お得です！
【例】プレーンシフォン14cmの場合 2,700円→2,300円
但し、前日までの御予約価格が適応されるのは営業日内で御予約をお受けする場合のみとなり、定休日にご来店やご連絡を頂きましても適応外となります。ご注意ください。毎月の定休日につきましては、お電話又はホームページなどで随時ご確認をお願いいたします。」
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プレーンシフォン
（14cm）2700円 （17cm）3700円
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チョコレートシフォン
（14cm）2800円（17cm）3900円
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キャラメルシフォン
（14cm）2800円 （17cm）4000円
「卵・乳不使用ケーキ」
*+108円で卵・乳不使用のメッセージクッキーをお付けいたします。
＊本製品は、卵・乳・小麦粉を使用する設備にて、製造されています。
＊原材料中にカゼインナトリウム（乳由来）を０．０２５ｇ含んでおります。
重度のアレルギーの方はご遠慮くださいませ。
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卵・乳不使用ショートケーキ
（15cm）3600円 （18cm）4600円
ベーシックな白い生地に豆乳クリームを合わせました。季節のフルーツをサンドいたします。
*生クリームを使用する事も出来ますのでお申し付け下さい。
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卵・乳不使用チョコレートケーキ
（15cm）3800円（18cm）4800円
ベーシックな白い生地の中に、有機チョコレートのチップの入ったショートケーキ。 豆乳とチョコレートを組み合わせたクリームです。
*生クリームを使用したチョコレートクリームもできますのでお申し付け下さい。
Cake
※季節や仕入れ状況によってケーキの内容や価格が変更になりますので、予めご了承下さい。＊マカロン につきましては、ゆず、シトロンなど、季節に応じたマカロンもご用意しております。
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たまごロール1190円
三種類の生クリームをブレンドして、練乳を入れたクリームを作りました。ふわふわロール生地に、たっぷり生クリーム。最高の口溶けをどうぞ。
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只今、製造中止
バターケーキ（常温）
オリジナルラネージュ箱入り（15cm）1190円
バターたっぷり、オレンジのリキュールがほんのり、幸せな香りのバターケーキ。常温で日持ちするので、引き出物や、手土産に大変喜ばれています
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ラネージュシュークリーム162円
やわらかいシュー生地に、濃厚な純生クリームを混ぜた、カスタードクリームが入っています。
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大きなおもちのシュークリーム237円
おもちを乗せて焼いているので、もっちり、お米の香り漂うシュークリーム。
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只今、製造中止
季節のフルーツタルト410円
アーモンドクリームのタルトに、カスタードを乗せ、季節のフルーツを使った、みずみずしいタルトです。
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アップルカスタードパイ380円
手作りパイに、職人が丁寧にリンゴをむき、炊き上げたりんごに、たっぷりカスタードを詰めて、焼き上げました。大人気のパイです。
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ガトーショコラ カルパノ340円
「カカオの庭」と呼ばれるベネズエラのバルロベント地域で栽培された高品質のカカオ豆を使用。芳醇なアロマの束がゆっくり広がり、ビター感を楽しめるガトーショコラです。
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Todayモンブラン
Tomorrowモンブラン
各598円
Todayモンブランは、土台がメレンゲになっています。その日のうちにお召し上がり頂きたいひと品です。Tomorrowモンブランは土台がアーモンドタルトになっています。明日、お召し上がりいただいても、美味しいモンブランです。
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瀬戸田レモンマカロン1個198円
瀬戸田でとれたレモンをひとつひとつ丁寧に洗って、皮をむき、ジャムを作りました。
サンドしたバタークリームにはレモン特有の酸味と苦みが味わえる一品です。 -
ピスタチオマカロン1個198円
イタリアシシリー産のピスタチオをふんだんに入れた、ピスタチオナッツの香り高いマカロンです。
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アーモンドマカロン1個194円
スペイン産のアーモンドを１００％使用。アーモンドの香りがとっても豊かでバタークリームの中にもアーモンドが入っているので食感も楽しめます
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木苺マカロン1個198円
木苺の甘酸っぱいバタークリームがサンドされているので、甘さと酸味を楽しめるマカロンです。
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チョコレートマカロン1個198円
有機チョコレートと、スペイン産のアーモンドを使用して、甘すぎない大人のマカロンを作りました。
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ヘーゼルナッツマカロン1個194円
ヘーゼルナッツのバタークリームをサンドしたマカロン。
ナッツの風味がお口いっぱいに広がります。 -
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バナナスコーン
165円
完熟バナナを厳選し、ジャムにしました。たっぷりの完熟バナナジャムの入ったスコーンはスタッフオススメです。
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ブルーベリースコーン
165円
手作りのブルーベリージャムを使ったスコーン。酸味と甘みの楽しめるシェフオススメのスコーンです。
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木苺スコーン
165円
手作りの木苺ジャムを使ったスコーン。甘酸っぱさがお口にひろがるスコーンです。
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プレーンスコーン
144円
噛みしめるたびに国産小麦とバターの風味がお口の中に広がるスコーン。しっとりした食感で、素材の味を感じられる一品です。
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小さななめらかプリン
189円
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もっちりパフシュークリーム
1個210円
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メロンパフェ
650円～
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グレープフルーツジュレ
369円
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甘夏のジュレ
369円
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桃のジュレ
369円
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すいかの杏仁豆腐
369円
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本日のジュレ
369円
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レモンケーキ
ばら売り1個/220円 8個入り/1980円
16個入り/3800円
瀬戸田産のレモンを使用して作りました。
ひとくち食べるとレモンのさわやかな風味が口いっぱいにひろがること間違いなし！
Cookie
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ココナッツクッキー
（2枚入り）
130円
ココナツたっぷりのサクサククッキー。
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木の実のクッキー120円
ピスタチオ、アーモンド、くるみ、カシューナッツののった、食べ応えある、クッキー。
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ごまクッキー（2枚入り）130円
黒ごまと、白ごまを使った、香り豊かなクッキーです。
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チョコレートサブレ
（2枚入り）160円
大人味のチョコチップが入った、サブレです。
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アールグレイクッキー120円
香り豊かなアールグレイ茶葉と練乳のミルキー感を楽しめる、ミルクティー味のクッキーです。
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ガレット150円
アーモンドとバターの香りがたっぷりな厚焼きクッキーです。
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チョコチップフィナンシェ175円
ベルギー産ミルクチョコチョコレートを練り込んだ、フィナンシェです。
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アールグレイフィナンシェ175円
アールグレイの茶葉をふんだんに使った、フィナンシェです。
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柑橘フィナンシェ175円
国産の柑橘のフルーツを職人の手でジャムにしています。
柑橘の風味をお楽しみください。 -
プレーンフィナンシェ165円
スペイン産のアーモンドを使用した、風味豊かなフィナンシェです。
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抹茶フィナンシェ175円
濃厚抹茶をふんだんに使用したフィナンシェです。
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ホワイトチョコレート
シフォンラスク170円
ラネージュ人気のシフォンの生地をラスクにしました。
ホワイトチョコをたっぷり染み込ませ、長い時間をかけて乾燥させ、焼き上げました。 -
キャラメルシフォンラスク170円
女性に大人気のキャラメルシフォンがラスクになりました。
カリッと香ばしいキャラメルの風味をお楽しみください。 -
ミルクチョコレート
シフォンラスク170円
ラネージュ人気のシフォン生地にミルクチョコレートをたっぷり染み込ませて作りました。
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リーフパイ180円
手折りのパイ本来のハラハラとした食感が楽しめます。
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キャラメルシューラスク170円
シュークリームの皮をキャラメルとお塩でコーティングしました。お塩には、フランス産のゲランドの塩を使用しています。
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クロタンココ130円
さくっとした次の瞬間お口の中でさっととけ、ココナツの香りとシャキシャキした食感が楽しめます。
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1080円ギフト
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焼き菓子の詰め合わせ1850ギフト
